Чем отличается разливное пиво от бутылочного или баночного?

Говоря о разливном пенно-золотистом напитке, пиве, нельзя не вспомнить многочисленные пивные бочки, которые каждый новый день выезжали на территорию городов СССР и продавали пиво в розницу, разливая пенный напиток в маленькие и большие стеклянные пивные бокалы. В связи с тем, что к каждой пивной бочке моментально образовывалась очередь преимущественно из представителей сильной половины человечества, пастеризовать различное пиво не было необходимости.

После распада Советского Союза на отдельные государства, пивные бочки исчезли, но понятие «Разливное пиво» осталось. На данный момент времени это понятие широко используется в маркетинговых целях. Дело в том, что разливное пиво оптом тюмень преподносится конечному потребителю, как априори высококачественное и уникальное пиво. Как любитель пенного напитка со стажем, хочу сказать, что это далеко не так. Зачастую под наименованием «разливное не пастеризованное пиво» продают обычный пенный напиток широкого потребления, который прошел пастеризацию. Почему? Потому что не пастеризованное пиво обладает весьма коротким сроком реализации, а на рынке пива заводимого и производимого на территории Российской Федерации существует жесткая конкуренция и перепроизводство товара этого вида.